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Montag, 8. Januar 2007

Besuch der 3. Klasse in der Bäckerei Herold in St. Martin

Zu Besuch in der Bäckerei Herold

Nachdem wir zu Beginn des Schuljahres im Sachunterricht das Thema „Vom Korn zum Brot“ durchgenommen haben, besuchten wir die Bäckerei Herold in St. Martin.



Herr Herold erklärte uns das Bäckerhandwerk und zeigte uns wie man Plunderhörnchen backt. Zuerst wird der Teig mehrmals ausgerollt, anschließend gefüllt und zusammengerollt.

Die Füllung aus Nugat durften wir probieren. Und sie war sooo lecker!

So sahen die Plunderhörnchen vor dem Backen aus…



…. und hier sind sie fertig zum Essen.




Zur Stärkung zwischendurch haben wir von Frau Herold frisch gebackene Amerikaner bekommen.







Zum Schluss beantwortete Bäcker Herold alle unsere Fragen.